Düşük Kalori İçeriği
Kabak, düşük kalori içeriği ile kilo kontrolü yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Hem doyurucu hem de hafif bir yiyecek olarak tercih edilebilir.
Lif Deposu
Kabak, lif açısından zengin bir sebzedir. Lif, sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorununu önler ve tokluk hissi sağlar.
Göz Sağlığına Katkı
Kabak, beta karoten içeriği ile göz sağlığını destekler. Beta karoten, gözlerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Kabakın Besin Değeri
Vitamin ve Mineraller
Kabak, A, C ve K vitaminleri ile potasyum, magnezyum ve folik asit gibi mineralleri içerir. Bu besin maddeleri vücudun işlevlerini destekler.
Antioksidanlarla Zengin
Kabak, antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı engeller.
Kabak Nasıl Seçilir ve Saklanır?
Taze Görünüm
Kabak seçerken cildi pürüzsüz ve parlak olmalıdır. Leke veya çürüme belirtileri olmamalıdır.
Serin ve Kuru Ortamda Saklama
Kabakları serin ve kuru bir ortamda saklamak en iyisidir. Buzdolabının sebze bölmesinde muhafaza edebilirsiniz.